酸辣汤在家做。里脊丝80克、豆腐100克、木耳30克、蛋1个。锅中水800毫升煮沸，下姜丝、香菇片，中火煮5分钟。加醋25毫升、白胡椒粉3克、盐4克、老抽5毫升，下肉丝和豆腐煮3分钟，淋蛋液。汤酸辣开胃，口感鲜嫩。适合配饺子或米饭，冬天暖身。

天津工业污染治理成效初显。天津滨海新区实施钢铁企业超低排放改造，2023年PM2.5浓度降至28微克/立方米。新政要求企业投入治污资金，达标可获税收减免。数据显示，重污染天数减少40%，周边居民呼吸道疾病就诊率下降18%。天津转型助力京津冀协同，但部分中小企业压力大。长远看，绿色工业是可持续路径。